杜清和算是天才，大概知道了簸箕炊怎么弄的，其实也不算麻烦。只要专门做这个，他一天能做百来斤。但是，杜清和想到一个事情，之前他跟黄娟说过，这自然养生餐厅以后是要做养生糕点的，结果都过去两个月了，他都没履行诺言。
“看来，是时候准备钻研一下怎么做糕点了……”
没错，杜清和是完全不懂怎么做糕点的。实际上，他也觉得在餐厅里做糕点不太实际。因为餐厅就那么点地方，特别是厨房，已经很逼仄了，就适合两人在里面转悠，多一个人都显得转不开身。这要是再塞进去一套烘焙设备，一个人在里面都显得挤了。
所以，还是中式糕点比较好，一个蒸笼就解决问题了。
粤菜里。123。糕点其实比重不小。到粤省喝一次早茶就知道了，什么叉烧包、奶
所以很多地方的人都觉得。不定型啫喱水粤菜也太清淡了吧，不好吃之类的。诸位，你们吃的其实只是调味料罢了，真正的食物味道，你们都没尝过！而真正好吃的粤菜，不会让调味料喧宾夺主的。所以真正懂吃的人，都觉得粤菜好，这也是为什么说“吃在粤省”的缘故。
当然了，不是说其他饮食文化不对，每个地方有每个地方的独特饮食习惯，但如果不能抛去成见，很难真正品尝到美食。就好比说，一个川蜀人觉得，没有辣椒的饭菜都不好吃。这你怎么说，你把粤菜做出神仙都要倾倒的美食，人家就是觉得不好吃，你能怎么样？
饮食习惯不能强求，但如果抛却了成见，你会发现其实很多地方的美食，其实还挺不错的。当然了，也有的地方美食，只有当地人能吃，外地人都接受不来。
“不过，现在这个簸箕炊挺好吃的。可能是他的油不太好吧……”杜父说了一句比较公平的话。。