很快，杨恒亮就完成了最后一步，按照杜清和看来，火候也掌控得不错，唯一的缺陷就是放入豆腐的时机稍微晚了一点。如果没看错的话，锅里的肉末已经有点焦了。不过无伤大雅，毕竟是久未碰过锅勺了，能做到这样就很不错了。
“我妈年纪大了，牙齿不好，我炖久一点炖烂一点比较好。”杨恒亮叹了口气，他也很愧疚，一年到头来很少能见几回老人家的。
杜清和点了点头，说道：“不仅是豆腐，其他的菜也可以熟烂一点。”
杨恒亮沉默了好一会，突然才说道：“莹这孩子，从小跟她奶奶一起长大，感情很深厚的。”
杜清和点了点头，等待下文。
“她选择回潘州，我觉得可能是为了她奶奶更多点。你就算知道这一点。123。也不准有怨言，知道吗
能随便祛湿成功。不定型啫喱水尤其是像潘州这样沿海地区的人，常年被湿气困扰。尤其是夏天，阴雨的天气和多变的气候导致空气湿气浓度变大，总会感觉到困乏无力，无精打采，早上睡不醒，一整天都疲惫不堪。长久以往，还会体重上升，肚子变大，满脸油腻，肌肉松弛……
要是懂得煮汤养生的潘州人，一般都会煮汤来调节一下身体的。反正吧，党参北芪之类的药材必不可少，看起来这几味药材没什么祛湿效果，但加在一起……事情就是这么神奇。再加上，中医辨证是一个整体，人的气血充足了，湿气自然就不会轻易入侵人体了。
杨恒亮也很懂这个，所以煮汤也还算中规中矩。毕竟家里煮汤不能只考虑一个人，需要考虑的是所有人合不合适喝这汤。
除了老火鸡汤之外，还有香煎马鲛鱼、姜蒜炒虾、炒青菜……末了，还把煮了汤的鸡肉捞起来，再榨点蘸酱什么的，打算蘸着吃。。