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read2();116曲辕犁
刚刚木匠父子跑到大荒地这里告诉他, 说他们把新犁制作出来了，乔里当下就和他们一起把新犁带到大荒地这里试犁。
“本森，麻烦你帮忙把耕牛牵到那边。”乔里对一位依附农说道。
“好的, 乔里老爷。”
“帕拉特，你去把牛套套进那头耕牛的脖子上。”乔里转头吩咐木匠儿子。
“好的, 老爷。”帕拉特赶紧走过去, 把牛套挂在耕牛的脖子上，牛梭子刚好卡在牛脖子上方。
这个牛梭子是乔里老爷让他帮忙制作的, 他说只用绳子把木犁套在耕牛身上，耕牛翻耕土地时，很容易会勒伤身体, 就让他在树上选了一个带弯度、又有手臂粗细的木枝砍下来，又以弯曲处作为中心，把两端枝桠打磨光滑。
乔里老爷说了，用这个牛梭子挂在耕牛脖子上, 它在翻耕土地时就不会勒伤脖子了。
“牛套已经套好了, 帕拉特, 你走前面去牵牛。”乔里又让木匠罗比把新犁摆好, “差不多了……来准备，走！”
乔里的话声刚落，木匠罗比阿弗莱克就走在后面, 木棒轻轻拍打在耕牛屁股上。
耕牛甩了甩尾巴，驱赶掉围在身边的蚊虫, 随即嘴巴发出哞的一声，很快就向前一拱身子, 扬起牛蹄就往前走, 牛梭子嵌进颈肉。
走前面的帕拉特阿弗莱克牵着麻绳, 引导着耕牛前进的方向。
坚硬的犁铧划开泥土，就像是一艘帆船划破了海中的波浪，犁铧下翻滚着泥土，粪肥和枯叶都被翻在了地下，黝黑色的泥土被翻到了地上，上面还带着微微的湿润。
“很好，继续往前走！”乔里看见曲辕犁的翻地效果，脸上不由得露出了欣喜的笑容。
帕拉特和耕牛一起保持着齐头并进的速度，罗比在后面小心地扶着曲辕犁，让它保持着平衡，匀速前进，犁铧刷刷地往前行进，下面的泥土不断地翻到上面。
“好了，现在转弯。”乔里对着他们大声喊道。
帕拉特阿弗莱克应和一句，小心地牵着牛拐弯，沿着刚刚犁过的犁沟往回走，因为曲辕犁上安装了犁盘，转弯很方便，不用像犁车一样，一遇到转弯就要好几个人帮忙转头。
看见新犁刷刷地一个来回就犁好了两个犁沟，期间没有遇到犁车卡塞的地方，要知道，哪怕是领主老爷的犁车，犁了一小会儿之后，他们就要停下来把卡着犁车的硬土块、枯枝给清理掉的。
可是这台新犁翻耕的速度很快，没有木轮带着，又只有一个人扶着新犁，居然走得还很稳妥，看木匠罗比阿弗莱克走得轻轻松松样子，似乎他在扶着那台新犁翻耕泥土时，一点不耗费力气。
站在一边的农夫们都觉得很新奇，刚好乔里也想让他们试试曲辕犁和轻犁的不同，就让罗比跟他们说了一下这种新犁的犁法，然后让几位农夫分别上去试试用这种翻耕泥土。
那些依附农都是干活的好手，刚开始还有点不熟练，走了两步就掌握住了诀窍，他们手上扶着曲辕犁轻轻松松地走了好几个来回，一点都不费力就把一小块土地翻耕好了，其他人都看得很新鲜，只可惜现在只有这一台新犁，不能让他们所有人都试一遍。
这时候，站在乔里旁边的安东尼戴尔，全程看到了曲辕犁翻耕泥土的效果，脸上带着惊讶，“乔里阁下，这就是你让罗比研究了好些日子才做出来的新犁？”
乔里点了点头：“是的，原来的犁车太重了，翻耕土地还要很多人手帮忙扶犁牵牛，这种新犁需要的木材不多，而且它只需要一个人扶着就能翻耕好泥土，多亏了罗比叔叔的好手艺，才能把我想要的新犁做出来了。”中世纪这里犁车相当笨重，还是长直辕犁，不但转弯困难，耕地还很费力。
可曲辕犁不但犁地效果好，而且它的设计相当超前，它由十一个部件组成，即犁铧、犁壁、犁底、压镜、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘，而这些部件都各有特殊的功能。像犁壁在犁镜的上面，组成一个曲面的复合装置，可以用来起土翻土。通过调节犁箭和犁评，还可以调节犁地深浅的装置，犁辕是短辕曲辕，辕头又有可以转动的犁盘，这样不管是回头转弯，还是翻耕泥土都相当节省人力畜力。